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かぼちゃサラダの作り方 レンジで簡単!かぼちゃがあればすぐできる!

料理
この記事は約2分で読めます。

かぼちゃはお好きですか?

かぼちゃがあれば、レンジで簡単に

かぼちゃサラダができますよ!

わが家の定番メニューをご紹介します!

子どもがよく食べてくれるし、

しっかりお腹にたまるし、

緑黄色野菜だし!

簡単にできて、いいことだらけです。

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かぼちゃサラダの作り方

材料 (かぼちゃ1/4個で4人前くらい)

かぼちゃ…好きなだけ

レーズン…好きなだけ

マヨネーズ…適量

【作り方】

1.かぼちゃを一口大に切って、

 耐熱容器に並べて、ラップをして

 6分くらい加熱する。

使っている電子レンジ、

かぼちゃの切り方、大きさ、量などによって、

加熱時間は調整してください。

2.柔らかくなったら冷ます。

3.冷めたらボウルにレーズンと一緒に

 入れてマヨネーズで和える。

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かぼちゃサラダを作る時の3つのポイント

切る時と加熱するときは注意!

かぼちゃを切るときは、

手を切らないようにしてください。

タネを取り除いたあと、

切る前にラップで包んで加熱して柔らかくしてもオッケーです。

レンジで加熱する時は、

かなり熱いのでヤケドに注意してください。

加熱途中で混ぜる!

レンジで加熱する時は、

一度途中で混ぜた方が、ムラなく仕上がります。

(加熱時間は調整してください。)

しっかり冷ます!

マヨネーズで和える前に

しっかり冷ましてください。

熱いままマヨネーズを加えると、

熱によってマヨネーズが溶けています。

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かぼちゃサラダのトッピング

レーズンを入れていますが、

レーズン苦手な方はなしでもOK🙆‍♀️

かぼちゃだけでも十分おいしいです。

さらに、ナッツ類を加えると、

食感がよくなっておいしいので、おすすめです。

おすすめのナッツ

アーモンドスライス

食べる直前に入れてください。

クルミ

 軽くローストしてから入れると香ばしさがアップします。

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